Come lavare le bottiglie in modo efficace

Per chi ama fare il vino, la birra o anche solo riutilizzare le stesse bottiglie per l’acqua, un lavaggio accurato dei singoli contenitori è necessario. Per attuare una pulizia approfondita ci sono vari metodi. Uno è quello di mettere dell’acqua calda con del riso all’interno della bottiglia e agitare bene: l’amido rilasciato, infatti, aiuta a pulire molto bene il vetro. Per levare le incrostazioni, comunque, si può usare anche della sabbia grossa, gusci di uovo sodo oppure una manciata di sassolini. Per una maggiore comodità, invece di questi materiali si può usare anche lo scovolo che avrà forme e dimensioni diverse a seconda se il nostro contenitore sarà una bottiglia, un bottiglione o una damigiana.

Per chi avesse invece molte bottiglie da lavare (pensiamo ai produttori di vino anche amatoriali ma che comunque hanno una produzione ragguardevole), sicuramente la scelta giusta è il lavabottiglie idraulico. Grazie ad un potente getto d’acqua che mette in funzione una turbina interna collegata a delle spazzole metalliche rotanti, infatti, la pulizia è assicurata in pochi secondi. Il movimento rotatorio unito alla forza dell’acqua, diventa così imbattibile anche contro le incrostazioni (l’assenza di collegamenti elettrici è garanzia di massima sicurezza, anche in presenza dell’acqua).

Anche se molti usano l’amuchina come disinfettante, ricordiamo che anche il bicarbonato assolve a questa funzione. Un risciacquo finale con molta acqua è comunque sempre consigliato.